冬季腌腊食品上线 xx提醒民众：警惕过量摄入“隐性盐”损害健康 来源：互联网 2026-01-12
上海1月12日电 (陈静 喻文龙)进入冬季，腊肠、腊肉、咸肉成为民众餐桌上的传统美味。不过，如果过多食用，其中的“隐性盐”会对民众健康产生负面影响。 35岁的王先生(化名)收到老家亲友寄来的一大箱自家腌制的腊肉、腊肠，这是他每年最期待的“家乡味道”。收到包裹后，王先生连续一...
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上海1月12日电 (陈静 喻文龙)进入冬季，腊肠、腊肉、咸肉成为民众餐桌上的传统美味。不过，如果过多食用，其中的“隐性盐”会对民众健康产生负面影响。 35岁的王先生(化名)收到老家亲友寄来的一大箱自家腌制的腊肉、腊肠，这是他每年最期待的“家乡味道”。收到包裹后，王先生连续一...
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“拿着食品包装查找生产日期，但是翻来覆去找不到”“想要研究一下配料表，却因标签字体过小而看不清”……消费者在购买预包装食品时遇到的这些问题有望通过数字化手段得到解决。 国家卫生健康委、市场监管总局...
市场监管总局起草的《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，已面向社会公开征求意见。9月以来，总局已连出多项举措：发布《外卖平台服务管理基...
近日，教育部印发《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》，巩固深化“校园餐”专项整治成果成效，持续加强校园食品安全管理，强化学校食堂一线工作人员安全意识，规范从业人员操作流程。 ...
（2026年4月2日，北京） 清明假期临近，祭扫与出游叠加，旅游市场迎来春节后首个出行高峰。为引导行业规范经营、保障游客合法权益，中国旅行社协会今日发布清明假期文明旅游与消费提示，从文明倡导、消费...
2026年清明节假期即将来临，文化和旅游部提醒广大游客： 一、做好行程规划。出游前，关注途经地、目的地天气信息，提前了解旅游景区假期开放情况和门票预约措施，预备必需物品和常用药品，选择合适出行方式...
近日，教育部印发《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》，巩固深化“校园餐”专项整治成果成效，持续加强校园食品安全管理，强化学校食堂一线工作人员安全意识，规范从业人员操作流程。 ...
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很多人熟悉蘑菇，却并不了解其菌丝体。 如果把蘑菇比作植物的果实，那么菌丝体就是它庞大的地下根系。它负责吸收营养、运输能量。现在科学家正试图把这张“地下生命网络”，变成人类未来的新蛋白来源。 ...
5月25日电 国家卫生健康委5月25日举行新闻发布会，介绍食品安全与营养健康有关情况。国家卫生健康委食品司副司长宫国强表示，目前，我国已累计发布1750项食品安全国家标准，涉及2万多个指标，涵盖...
朝“问”健康丨食源性疾病高发季家庭食品安全如何防控？记牢这三点 监测显示，6月到9月是食源性疾病高发期，每年各地监测报告的事件数、发病人数均占全年三分之二左右，而发生在家庭中的食源性疾病又会...
随着气温上升，小龙虾、生腌、凉拌菜等夏季美食成为餐桌上的“主角”。但与此同时，急性肠胃炎、食物中毒等情况也进入高发期。专家提醒，夏季是食源性疾病高发季节，要格外注意饮食卫生。 夏季易“病从口...
