通知 2026年是“十五五”规划开局之年，也是住宿餐饮业提质增效，聚力高质量发展的关键之年。为全面贯彻商务部等九部门《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》和《关于实施绿色消费推进行动的通知》要求，着力推进住宿餐饮业大力提振消费，提升供给品质，创新收益模式，培育增长动能，全面助力粤港澳大湾区产业融合发展，中国饭店协会拟于4月在广东省珠海市举办“第十五届饭店文化节暨2026粤澳饭店业合作发展大会”。 亮点抢先看 一、把脉宏观趋势，发布重磅报告 特邀经济学家与行业专家，深度解读“十五五”时期宏观经济环境与全国两会政策导向，权威发布2026年酒店餐饮业市场大数据与消费新趋势，为企业战略决策提供“望远镜”与“导航图”。
重磅发布《2026酒店业发展报告》《2026酒店集团及品牌发展报告》等行业报告，邀请榜单入围集团和品牌企业到会交流展示。
二、首发首秀：激活增长新引擎，落地重磅行动 品牌价值评估与培育： 首次发布首批“酒店品牌价值评估指数”样本成员及品牌首店案例，以赋能国牌成长，培育具有国际影响力的中国服务品牌。 促消费组合拳：启动“2026跟着标杆案例游中国” 促消费行动，推出 “王牌奇妙yeah”直播专场，联动品质饭店直播路演，线上线下激发消费活力。 出海平台与琴澳机遇：发布 “2026中国饭店协会品牌出海行动计划” 及首批协同出海企业名单，搭建“走出去”生态圈；打造“一会展两地”的国际化新模式，深度融入大湾区发展。 搭建绿色客房展、数字科技展、地标美食“五进”展等精准高效的“新消费产品展示对接会”。 三、新场景新赛道：拓展“住宿+”“餐饮+”边界 第六届饭店业工匠节：汇聚行业领军人物、名厨代表与产业机构，聚焦新时代饭店业工匠精神,高技能人才发展与技艺创新，围绕数智人才培养、中餐出海、绿色餐饮、地标美食等议题展开深度研讨，探讨市场变革背景下的奉献与担当,榜样与信仰以及技术升级与人才发展。
首届休闲度假生态合作大会：聚焦康养旅居、“一老一小”等新兴赛道，探讨从“短期住宿”迈向“长效品质生活”的产业融合新路径，并正式成立休闲度假专业委员会。 高质量发展标杆案例分享会：以“拓展住宿+”为主题，通过沉浸式研讨，拆解存量酒店如何通过业态融合、场景创新找到“第二增长曲线”。 粤澳协同，文旅共荣：首届粤澳饭店业合作发展大会将聚焦琴澳一体化下的投资、品牌与供应链合作，分享澳门在资产管理、服务创新方面的成功经验，促进两地深度融合。 四、战略前瞻：聚焦资本与未来，共话品牌新叙事 创始人论剑，重塑品牌价值： 酒店品牌创始人论坛以 “REITs赋能、运营为王” 为主题，深度探讨REITs时代下，酒店如何从“规模扩张”转向“价值引领”；第六届酒店数字化发展论坛聚焦 “全域数字，智领未来”，引爆行业数智新引擎。
无论您是寻求战略突破的品牌掌舵者，还是希望链接精准资源的供应链伙伴，第十五届中国饭店文化节都已为您搭建好桥梁：这里有最真实的市场数据，最前沿的行业洞察，最精准的合作伙伴，最有力的传播声量。 第十五届中国饭店文化节暨2026粤澳饭店业合作发展大会，期待与您相聚大湾区，共话新消费，共探新融合，共谋新增长。
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